Garder votre chien en bonne santé

Les antioxydants alimentaires sont importants pour votre animal de compagnie

Les antioxydants alimentaires sont importants pour votre animal de compagnie

Les radicaux libres font les dégâts

L'oxygène donne la vie à votre animal de compagnie, mais il peut également se comporter de manière agressive pour essayer de le raccourcir. Sans oxygène suffisant, les tissus de votre animal sont en danger immédiat. Ironiquement, un excès d'oxygène peut empoisonner les cellules du corps de Fido via la formation de radicaux libres - quelle dichotomie.

Les composés normaux sont composés d'atomes liés entre eux par le partage d'électrons, un de chaque atome. Les radicaux libres sont des molécules avec un électron non apparié. Les électrons non appariés sont très énergétiques et recherchent d'autres électrons avec lesquels se coupler, les volant souvent dans le processus à partir de composés normaux (généralement de l'oxygène). Dans le processus, cela produit un composé stable en appariant leur électron non apparié; mais il modifie également le composé stable et crée un autre radical libre - encore un électron court - et continue la chaîne. Cette réaction en chaîne crée des ravages dans la cellule.

Les radicaux libres sont généralement produits dans le cadre du métabolisme cellulaire normal, mais peuvent également devenir excessifs à la suite d'une blessure ou d'une maladie ou être causés par des polluants environnementaux tels que les rayons UV, la fumée de cigarette ou le smog. Une production excessive de radicaux libres (stress oxydatif) se produit lorsque la formation de radicaux libres submerge le système de défense de l'organisme contre eux. Le stress oxydatif peut dominer la capacité de riposte et peut endommager les cellules et les tissus, tout comme l'oxygène peut faire dorer une pomme ou une banane, raccourcissant ainsi la vie de votre animal.

Les radicaux libres non contrôlés peuvent couler dans tout le corps de votre animal, causant des dommages considérables aux cellules. Ils modifient la structure des membranes cellulaires et créent des ravages pour les graisses polyinsaturées, les protéines cellulaires et l'ADN cellulaire. Plus la cellule est active, plus le risque potentiel de lésion tissulaire est grand. Chez l'homme, ces dommages ont récemment été liés à des maladies dégénératives telles que la polyarthrite rhumatoïde, le cancer, les maladies cardiovasculaires, les maladies inflammatoires de l'intestin, les maladies rénales, la maladie de Parkinson et les cataractes; il peut également avoir un effet délétère sur le vieillissement. On pense que les dommages des radicaux libres peuvent jouer un rôle similaire dans certaines maladies des animaux de compagnie et perturber le processus de vieillissement.

Les antioxydants à la rescousse

Les antioxydants sont le principal système de défense de votre animal contre le fléau des radicaux libres et du stress oxydatif, et aident à réduire au minimum leurs dommages. Les antioxydants, comme la vitamine E, récupèrent et convertissent les radicaux libres en composés relativement stables et arrêtent ou empêchent la réaction en chaîne des dommages des radicaux libres. Les antioxydants sont donc importants pour protéger les animaux de compagnie des dommages aux tissus et des maladies et peuvent ainsi renforcer l'immunité.

Les antioxydants alimentaires comprennent la vitamine E, la vitamine C, la taurine et les caroténoïdes - bêta-carotène, lutéine et lycopène et certains oligo-éléments. Ces antioxydants engloutissent les radicaux libres, les arrêtant sur leurs traces. Les antioxydants maintiennent les cellules de votre animal en bonne santé, notamment les poumons, le cœur, les cellules sanguines, les muscles, les nerfs, le tractus gastro-intestinal et les organes reproducteurs. Il a été récemment démontré qu'un cocktail de ces antioxydants limitait les dommages cellulaires chez les chiens et les chats. Des travaux sont en cours pour montrer les avantages des antioxydants à la capacité des animaux de compagnie plus âgés à apprendre, à modifier certains problèmes de comportement et à mieux fonctionner pendant leurs années de gériatrie.

Vitamine C. La vitamine C est un puissant antioxydant soluble dans l'eau. On pense que les chiens à haute activité - ceux qui participent au fly-ball, à l'agilité, à la course et aux opérations de sauvetage à forte demande - nécessitent des quantités accrues de vitamine C en raison de la demande accrue de stress oxydatif. Bien que le chien puisse synthétiser la vitamine C, les courses et d'autres formes d'exercice à haute énergie augmenteraient la demande de tous les antioxydants pour lutter contre le stress oxydatif accru avec une utilisation accrue de l'oxygène par le corps. Contrairement aux besoins des humains et des cobayes, les besoins alimentaires en vitamine C des chats sont négligeables car ils peuvent les synthétiser, bien que leur besoin de vitamine C comme antioxydant soit inexploré. Le bénéfice de la vitamine C en tant qu'antioxydant est certainement réalisable.

Caroténoïdes. Les caroténoïdes sont des pigments liposolubles rouges, jaunes et oranges présents dans les aliments végétaux tels que les carottes et les tomates. Bien que le chien et le chat soient principalement des carnivores, la valeur de ces puissants antioxydants pourrait être importante. Nous ne connaissons pas encore tous les avantages de ces composés pour les chiens et les chats pour prévenir les maladies dégénératives, le cancer et lutter contre les conditions de vieillissement. Les chiens et les chats vivent plus longtemps aujourd'hui, et les caroténoïdes peuvent bénéficier aux animaux de manière encore inconnue.

Taurine. La taurine, un acide aminé, est un nutriment extrêmement important pour les chats. Son avantage est une reproduction réussie, une vue saine et une fonction cardiaque. Bien qu'elle soit importante pour les chats, la taurine n'est pas tout aussi essentielle pour les chiens. Pour les chiens et les chats, la taurine est bénéfique comme antioxydant pour protéger les membranes cellulaires des dommages.

Les minéraux. Certains minéraux, notamment le zinc, le manganèse, le cuivre et le sélénium, aident plusieurs enzymes qui agissent comme antioxydants. Ces minéraux font partie intégrante de diverses enzymes antioxydantes dans le corps de votre animal.

Vitamine E. La vitamine E est unique parmi les vitamines. En tant qu'alpha-tocophérol, la vitamine E est notamment essentielle au bon fonctionnement des systèmes reproducteur, musculaire, nerveux, circulatoire et immunitaire. Sa propriété antioxydante est sa fonction première. La vitamine E, qui ne peut pas être synthétisée dans le corps de votre animal, est peut-être l'antioxydant le plus important et le plus essentiel pour protéger les membranes cellulaires des dommages des radicaux libres. La vitamine E agit de concert avec d'autres antioxydants, protégeant et renforçant l'effet de la vitamine C et du bêta-carotène, et travaillant en collaboration avec le sélénium. La vitamine E peut également agir en synergie avec la taurine.

Les huiles de graines comme le soja et les graines de tournesol et les viandes d'organes comme le foie et la rate sont plus riches en vitamine E. Dans la nature, les chats et les chiens peuvent naturellement obtenir de la vitamine E à partir des viandes d'organes. Les aliments pour animaux de compagnie d'aujourd'hui sont complétés par de la vitamine E. Le plus critique pour les régimes alimentaires pour animaux de compagnie est l'augmentation des besoins en vitamine E avec une augmentation des graisses polyinsaturées alimentaires. Les huiles de poisson dans les aliments pour chats et autres sources de graisses insaturées nécessitent un besoin accru de vitamine E.

Les vitamines synthétiques sont, pour la plupart, d'une efficacité égale aux vitamines d'origine naturelle. Ce n'est pas le cas pour la vitamine E. La meilleure vitamine E est isolée des huiles de graines, contrairement à la vitamine E synthétique fabriquée à partir de produits pétrochimiques. Le corps transporte et incorpore de préférence la vitamine E d'origine naturelle. La vitamine E synthétique n'est pas aussi biologiquement puissante en comparaison. La différence entre les deux est la différence dans la structure chimique des deux, tout comme les pommes et les oranges.

Pour votre animal de compagnie, la vitamine E naturelle est meilleure que la synthèse. Il fonctionne mieux pour fournir leur besoin antioxydant accru. Des souris aux éléphants, il a été démontré que la vitamine E naturelle a plus de punch, plus de «rebond par once» que synthétique. Il existe des différences physiologiques dans son absorption, son transport, son utilisation et sa rétention tissulaire. Bien que des recherches antérieures aient montré que la vitamine E naturelle est 36 pour cent meilleure que la synthèse, les recherches actuelles sur plusieurs espèces, y compris les humains, montrent une puissance de 200 à 300 pour cent de la vitamine E naturelle par rapport à la vitamine E synthétique.

Pour les chiens et les chats, la vitamine E est essentielle à la santé. Les muscles sains, la santé rétinienne (des yeux) et le succès de la reproduction sont tous liés à une quantité suffisante de vitamine E. La vitamine E est particulièrement nécessaire aux chatons et chiots nouveau-nés; comme le transfert placentaire est médiocre, le premier lait, le colostrum, est important pour fournir une vitamine E. adéquate Une quantité suffisante de vitamine E est importante pour empêcher l'oxydation des graisses corporelles. À mesure que les graisses polyinsaturées (AGPI) augmentent dans l'alimentation des chiens et des chats, les besoins en vitamine E augmentent. Il y a des années, sans cette connaissance, les régimes riches en AGPI (poisson, farine de poisson, huiles de poisson), et sans supplément de vitamine E, ont conduit à la maladie des `` graisses jaunes '' - rancissement et destruction de la graisse corporelle, entraînant la mort des chiots et chatons.

Selon le National Research Council (NRC), le besoin de vitamine E dans l'alimentation des chats est fortement influencé par la composition alimentaire. Bien que 30 UI par kilogramme de régime alimentaire soient considérés comme l'exigence minimale pour les chats, 50 UI par kilogramme de régime alimentaire sont probablement meilleurs, compte tenu des régimes riches en AGPI que de nombreux chats de compagnie mangent. En fait, un régime riche en AGPI de thon ou d'autres poissons nécessite probablement trois à quatre fois le minimum.

Comme pour les chats, les besoins alimentaires des chiens en vitamine E sont étroitement associés à la concentration alimentaire des AGPI. Il a été signalé qu'une quantité plus faible de vitamine E ne favoriserait pas la reproduction chez les fox terriers nourris avec du lait évaporé irradié non sucré, tandis qu'une quantité légèrement plus importante le serait. Cependant, un chiot sur quatre d'une chienne recevant le plus haut niveau de vitamine E a montré une légère dystrophie musculaire. Chez les chiots beagle, 30 UI de vitamine E par kilogramme de régime ont prévenu la carence à la fois cliniquement et histopathologiquement. Selon le NRC, l'allocation recommandée pour l'entretien, la reproduction et la croissance des chiens devrait être satisfaite par un régime de 20 UI de vitamine E / kg, un peu plus pour la grossesse et un peu plus pour la croissance.

Les aliments pour animaux de compagnie ont aussi besoin d'antioxydants

Les aliments pour animaux de compagnie d'aujourd'hui sont complétés par d'autres antioxydants pour la stabilité de la nourriture. Les aliments secs pour animaux de compagnie sont particulièrement sensibles au rancissement et à la détérioration des graisses. Étant donné que les aliments secs pour chiens et chats doivent être stables et avoir une durée de conservation suffisante, des antioxydants sont inclus pour les empêcher de se gâter. Aujourd'hui, dans les aliments pour animaux de compagnie haut de gamme, les antioxydants `` naturels '', y compris les tocophérols mélangés et l'extrait de romarin, ainsi que la vitamine C et l'acide citrique sont souvent mélangés pour stabiliser les sources de graisse, au lieu des antioxydants synthétisés chimiquement tels que le BHA, le BHT et / ou l'éthoxyquine.

Les tocophérols mixtes sont différents de la supplémentation en vitamine E pour la santé de votre animal. Les tocophérols mixtes sont composés d'alpha, bêta, delta et gamma tocophérol, tandis que l'activité de la vitamine E pour la santé et la nutrition de votre animal de compagnie est uniquement de l'alpha-tocophérol. Bien que vos aliments pour animaux de compagnie puissent être stabilisés avec des tocophérols mixtes, la vitamine E est généralement fournie par la vitamine E synthétique.

Recherchez la vitamine E naturelle dans la nourriture de votre animal

Pour vos besoins personnels en vitamine E, vous recherchez la vitamine E d'origine naturelle, l'acétate de d-alpha-tocophéryle, qui dit «vitamine E naturelle» directement sur la bouteille. Vous préférez la vitamine E naturelle. N'attendez pas moins pour votre animal de compagnie. Par conséquent, recherchez la vitamine E naturelle dans la nourriture de votre animal. Recherchez l'acétate de d-alpha-tocophéryle, vitamine E naturelle dans la liste des ingrédients de sa nourriture sèche pour chiens ou chats. De même, lorsque vous recherchez une protection de durée de conservation dans la nourriture de votre animal, recherchez des tocophérols mélangés, pas du BHA ou de l'éthyoxyquine.

Les antioxydants alimentaires sont importants pour vos animaux de compagnie. Assurez-vous que la nourriture de votre animal contient les antioxydants nécessaires, afin que Fido puisse fonctionner librement, pas les radicaux libres.


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